SOJA:
Mayo US$ 3,85 / Julio US$ 3,77
La soja concluyó la rueda y la semana con valores en alza en Chicago, sostenida por el importante repunte que mostró la harina, luego de que ayer el USDA elevó de 38,49 a 39,21 millones de toneladas su estimación sobre la demanda interna de ese producto en Estados Unidos, que en esta campaña será récord histórico. El contrato mayo de este subproducto hoy sumó US$ 15,65 y quedó con un ajuste de US$ 365,74 dólares por tonelada y con una mejora semanal del 5,27%, frente a los US$ 347,44 del jueves 2.
Cabe agregar que tanto el consumo interno de harina de soja en Estados Unidos como un sostenido programa de exportaciones –también se auguran en un récord de 17,60 millones de toneladas– le están posibilitando a la harina salir de la depresión que le generó en varios pasajes del año el incremento de la molienda estadounidense de soja, impulsada, fundamentalmente, por la necesidad de abastecer la creciente demanda de aceite desde la industria del biodiésel.
En buen día de la harina se complementó con la confirmación hecha hoy por el USDA de una nueva venta de harina de soja estadounidense 2025/2026 a Italia, por 100.000 toneladas.
En cambio, la rueda resultó negativa para el aceite, se vio sometido a una toma de ganancias de los inversores, en medio de la fuerte corriente alcista que lo viene favoreciendo en lo que va del año, con ganancias superiores al 35%. Hoy la posición mayo del aceite retrocedió US$ 13,45 y quedó con un ajuste de US$ 1479,05 por tonelada y con una merma semanal del 2,67%, frente a los US$ 1519,62 del jueves 2.
La chance de lluvias sobre las principales zonas productoras de granos gruesos estadounidenses, favorables para un buen arranque de las siembras 2026/2027, limitaron las subas.
Desde Brasil, la Asociación Nacional de Exportadores de Cereales (ANEC) estimó en 15,78 millones de toneladas el volumen de las exportaciones de soja durante abril, ligeramente debajo de los 15,84 millones de marzo, pero por encima de los 13,50 millones del cuarto mes de 2025. En cuanto a la harina de soja, la entidad proyectó las ventas de abril en 2,71 millones de toneladas, por encima de los 2,24 millones de marzo y de los 2,15 millones de igual mes del año anterior.No por último menos importante, atado a lo antedicho otro factor alcista para la soja estadounidense fue hoy –y durante buena parte de la semana– la apreciación del real contra el dólar, que en la semana rondó el 2,7% y que puso la paridad en torno de los 5,02 reales por dólar. Esto no sólo les resta competitividad a las exportaciones brasileñas, sino que les quita estímulo vendedor a los productores.

MAÍZ:
Mayo US$ 1,18 / Julio US$ 1,48
El maíz cerró la rueda y la semana –cuarta negativa seguida– con valores en baja Chicago, en buena medida por las perspectivas de buenas condiciones ambientales para el avance de la siembra 2026/2027 del forrajero en el Medio Oeste de Estados Unidos.
Ayer, luego de la actualización semanal del mapa que monitorea la sequía en Estados Unidos, el USDA redujo del 44 al 29% la superficie destinada al maíz que experimenta algún nivel de sequía y la ubicó casi a la par del 28% vigente un año atrás. Este indicador podría seguir bajando si se cumplen los pronósticos de lluvias para la zona núcleo vigentes, al menos, para los próximos siete días.
El límite a las bajas lo aportó el fuerte adelanto interanual –29,75%– de las exportaciones de Estados Unidos. En línea con eso, en sus partes diarios el USDA confirmó hoy una nueva venta de maíz estadounidense 2025/2026 a destinos desconocidos, por 125.640 toneladas.
En Brasil, mientras se espera por la safrinha –la cosecha arranca en la segunda mitad de mayo– que es la que aporta el excedente exportable, la ANEC estimó las exportaciones de maíz durante abril en 191.978 toneladas, por debajo de las 886.410 toneladas de marzo, pero arriba de las 48.263 toneladas del igual mes de 2025.

TRIGO:
Chicago Mayo US$ 1,28 / Julio US$ 1,56
Kansas Mayo US$ 0,09 / Julio US$ 0,27
El trigo cerró la jornada con mayoría de bajas en las plazas estadounidenses, donde la semana tuvo un balance negativo para los precios del cereal. Desde el punto de vista de los factores del mercado agrícola, la nueva caída se dio luego de que ayer el USDA elevó en su informe mensual de 25,34 a 25,52 millones de toneladas su estimación sobre las existencias finales de trigo en Estados Unidos, a contramano de los 25,04 millones previstos en promedio por los privados.
Además, influyeron en las bajas las lluvias que se registran sobre el Sur de las Grandes Planicies, que alivian el déficit de humedad que evidencian los trigos de invierno, y los pronósticos que auguran más precipitaciones para los próximos días sobre buena parte de las Grandes Planicies y el Medio Oeste, que también favorecerían las áreas donde recién comienza la siembra de primavera.
Cabe advertir que, para el caso de los trigos de invierno, que aportan cerca del 70% de la oferta total del cereal estadounidense, las lluvias deberían tener cierta continuidad en las próximas semanas para revertir el mal estado actual de los cultivos. El lunes el USDA ponderó en estado bueno/excelente sólo un 35% del trigo, muy por debajo del 48% de igual momento del año anterior y del 42% previsto en promedio por los privados. Además, ayer el organismo elevó del 65 al 68% la superficie cubierta con trigos de invierno que experimenta algún grado de sequía, un dato que se continuó alejando del 32% vigente un año atrás.
Aunque tuvo nulo impacto sobre las pizarras estadounidenses, la devaluación del dólar contra el euro, que en la semana ronda –al cierre del mercado de granos– el 1,5%, sí tuvo relación con la caída del valor del trigo en el Euronext, donde en la ternera rueda bajista seguida, hoy los contratos mayo y septiembre perdieron 0,75 y 1,25 euros, al terminar la jornada con ajustes de 194,75 y de 203,25 euros por tonelada.
En otro orden, el gobierno ruso aprobó hoy un cupo adicional de 5 millones de toneladas de cereales para las exportaciones hasta el 30 de junio, que se agregan a la cuota de 20 millones de toneladas habilitados previamente y que entró en vigor el 15 de febrero, según informó hoy la agencia Interfax. Se calcula que entre el 70 y el 75% de estos 25 millones de toneladas corresponde a trigo.
En Francia, el principal productor de trigo de la Unión Europea, FranceAgriMer sostuvo en el 84% la proporción de trigo blando en estado bueno/muy bueno, por encima del 76% de igual momento del año anterior.